Snacksinoloog

In een vorig leven studeerde ik journalistiek en sinologie. Lang gehoopt dat die twee studies ooit samen zouden komen in mijn werkveld. Nooit gedacht dat dat in de vorm van een magazine voor Van Geloven zou zijn. Een blad waarvoor ik bijna alle teksten en reportages schreef. Over haute frikandellen, sitosticks en – in het…